Fındık Kurabiye

Malzemeler

• 2 su bardağı un


• 125 gram margarin


• 1 çay bardağı nişasta


• 1 su bardağı pudraşekeri


• 1 paket vanilya


• 1 çay bardağı dövülmüş fındık


• Üzeri için:


• Yarım çay bardağı pudraşekeri


• 2 tatlı kaşığı kakao

Tarif

• Bir kaba unu eleyip ortasını havuz şeklinde açın.


• Oda sıcaklığındaki margarini, nişastayı, pudraşekerini, vanilyayı ve dövülmüş fındığı ekleyip yoğurun.


• Hamurdan küçük parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın.


• Yağlanmış fırın tepsisine dizin.


• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin.


• Pişen kurabiyeleri bir servis tabağına alın.


• Bir kasede pudraşekeri ve kakaoyu karıştırın.


• Karışımı kurabiyelerin üzerine dökün.