Mevsim Salatasi

Malzemeler

• · Yarım kırmızı lahana


• · 2 havuç·


• 1 göbek marul·


• 3-4 kaşık konserve mısır·


• Yarım demet roka·


• Yarım demet maydanoz·


• Tuz,


• limon suyu,


• zeytinyağı

Tarif

• Göbek marulu yıkayıp dörde kesin.


• Kırmızı lahanayı ince ince kıyıp bir kaba alın.


• Çok az limon suyu ve tuz ekleyip elinizle ovun.


• Havucu rendeleyin.


• Roka ve maydanoz yapraklarını yı§kayıp kurulayın.


• Salata servis tabağına göbek marul dilimlerini çiçek şeklinde yerleştirin.


• Dört yanına havucu ve kırmızı lahanayı değişimli olarak koyun.


• Mısırı üzerine serpin.


• Roka ve maydanoz yapraklarını marulun orta kısmına yerleştirin.


• Limon suyu ve zeytinyağını gezdirip servis yapın.


• AFİYET OLSUN.