Hoşmerim

Malzemeler

• 75 Margarin


• 500 gr Taze Tuzsuz Peynir veya Taze Tatlı Lor Peyniri


• 2 Yemek Kaşığı Un


• 150 gr. Toz Şeker (2/3 su bardağı)

Tarif

• Unu hafif ateşte karıştırarak açık pembe renk alıncaya kadar kavurun.


• Yağı peynir ite karıştırın.


• Kavurduğunuz una ekleyin.


• 10 dakika karıştırarak pişirin.


• Toz şekeri ilave edip 5 dakika pişirip ateşten alın.


• Soğuduktan sonra servis yapın.


• Yağ oranı yüksek peynir kullandığınızda höşmerimi yağsız olarak da hazırlayabilirsiniz.