Malzemeler
- 500 gr iri kültür mantar
- 200 gr kasar rendesi
- yarim cay bardagi sivi krema
- karabiber,kirmizi tozbiber,
- kenarina sürmek icin siviyag
Tarif
- Temizlenmis mantarlarin sapi cikarilir, fircayla mantarlarin dis yüzü yaglanir.
- Oyuk kismi üste gelecek sekilde yagli kagit serili firin tepsisine dizilir.
- Kasar rendesine baharatlar ve krema eklenir, bu karisim kasikla matarlarin oyuk kisimlarina doldurulur.
- Isitilmis firinda kasarlar kizarana kadar pisirilir,sicak olarak servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder