Mantı Makarna

Malzemeler

• 300 gr kıyma,


• 1 adet soğan,


• 3 diş sarımsak,


• yoğurt,


• karabiber,


• pul biber,


• tuz,


• tereyağı,


• nane

Tarif

• Kıymaya 1 adet soğan ve 2 diş sarımsak rendelenir.


• karabiber, pul biber ve tuz atılarak iyice yoğrulur.


• Hazırladığımız harç mantı makarnaların içine doldurulur.


• Ve normal makarna pişirimi şeklinde kaynayan suya atılarak pişirilir.


• 1 diş sarımsak ezilerek sarımsaklı yoğurt hazırlanır.


• Tereyağı tavada eritilir.


• İçine biraz da nane ve pul biber atılır.


• Mantı makarnalar servis tabağına alınarak üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür.


• Ve hazırladığımız baharatlı yağ üzerine gezdirilir.