Lezzetli Köfte Tarifleri

Malzemeler

• Patatesli harç;


• 4 adet haşlanmış patates


• 1 yumurta


• 1 su bardağı haşlanıp ezilmiş nohut


• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri


• yeterince tuz


• köfte harcı için;


• 1 kase kıyma


• 1 adet rendelenmiş soğan


• yeterince tuz


• isteyenler karabiber ve pul biber katabilir

Tarif

• Köfte harcını iyice yoğurup ceviz büyüklüğünde köfteler yapıyoruz daha sonra az yağda kızartıyoruz, patatesli harcı yoğurun yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp elinizde biraz açın pişen köfteleri içine


• koyup fırında hafif sertleşip kızarana kadar pişirin, süslemek için biraz pul biber kullanabilirsiniz. Afiyet olsun