Malzemeler
- 500 gr brüksel lahanasi
- 3 adet patataes
- 200 ml krema
- 1 cay bardagi süt
- 200 gr rendelenmis kasar
Tarif
- bir kahve kasigi tuzot,bir cay kasigindan az sarimsak tozu karabiber brüksel lahanasinin dis yapraklari cikarilir yikanir
- yaklasik 5 dakika tuzlu suda haslanir diri kalacak sekilde ocaktan alinir.
- Patateslerde lahananin büyüklügünde küp küp dogranir.
- Firin tepsisine krema süt ve baharatlar cirpilir ,haslanmis brüksel lahanasi ve patatesler ilave edilir.
- Istilmis firina sürülür,pismeye yakin kasar rendesi üzerine konur kasarlar kizarinca firindan cikarilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder