Kaymaklı Poğaça

Malzemeler

• 125 gr. kaymak


• 1 çay bardağı sıvı yağ


• 1 su bardağı yoğurt


• 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir


• 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için)


• 2 paket kabartma tozu


• 1 çay kaşığı çörek otu


• 1 çay kaşığı kuru nane


• 1 çay kaşığı pul biber(isteğe bağlı)


• Aldığı kadar un

Tarif

• Bütün malzemeler karıştırılarak bir hamur elde edilir. Hamurdan parçalar koparılıp yuvarlanarak top şekli verilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp, sıcak fırında pişirilir.