Kavurma

Malzemeler

• Et,


• tuz,


• karabiber,


• pulbiber,


• kekik,


• kimyon

Tarif

• Kurbanlık eti 24 saat dolapta dinlendirdikten sonra eti tencereye koyarız.


• Kısık ateşte pişene kadar kavururuz.


• İsteğe göre baharat kullanabilirsiniz.


• Karabiber, pulbiber, kekik, kimyon