Kandil Simidi

Malzemeler

• 3/4paket margarin


• 1 tatlı kaşığı mahlep


• 1 çay bardağı sıvıyağ


• 2 yemek kaşığı yoğurt


• 1 yumurta


• 1 paket kabartma tozu


• 2 tatlı kaşığı tuz


• susam


• çörekotu


• Aldığı kadar un(yaklaşık 4 su bardağı )

Tarif

• 4 su bardağı unun ortası açılır ve tüm malzemeler içine teker teker konulur.


• Hamur toparlandıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak şeritler yapılır ve bu şeritlerin iki ucu birleştirilerek halka şekli verilir.


• Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.


• İsterseniz çörekotu,isterseniz susamla kaplanır.


• 200 dereceki fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.