Islak Kek

Malzemeler

• 4 yumurta


• 2.5 Su bardağı şeker


• 4 çorba kaşığı kakao


• 1 su bardağı süt


• 1 su bardağı sıvı yağ


• 3 su bardağı un


• kabartma tozu,


• vanilya


• süslemek için:


• hindistan cevizi

Tarif

• Şeker yumurtalar çırpılarak iyice köpürtülür.


• Süt, kakao,yağ ilave edilerek bu karışımdan bir su bardağı ayrılır.


• Kalan karışıma un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilir ve karıştırılır.


• Önceden 175 derecelik ısıtılmış fırında 45 dakika pişirilir.


• Kek sıcakken ayırmış olduğumuz 1 bardak kakaolu karışım kekin üstüne kaşık ile dökülerek yedirilir.


• Üzeri arzu edilen miktarda hindistan ceviziile süslenerek servis yapılır.