Hurma Tatlisi

Malzemeler

• Çok kolay ve hafif bir tatlı :)


• MALZEMELER


• 1 çay bardağı süt


• 1 çay bardağı sıvı yağ


• 1 çay bardağı erimiş margarin


• 1 çay kaşığı kabartma tozu


• Aldığı kadar un


• Şerbeti için:


• 3 su bardağı toz şeker


• 3 su bardağı su


• 1/4 limon suyu


• İç Malzeme:


• 1 kase iri dövülmüş fındık veya ceviz

Tarif

• YAPILIŞI


• İlk olarak şerbeti hazırlayıp soğutuyoruz.


• Süt sıvı yağ ve erimiş margarin bir kaba alınır, un ve kabartma tozu eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.


• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak avuç içinde çay tabağı büyüklüğünde açılır.


• İçine fındık veya ceviz konularak hurma şeklinde kapatılır.


• 200C'de kızarıncaya kadar pişirilir(Hamuru yağlı olduğu için tepsiyi yağlamaya gerek yok).


• Fırından çıkan tatlılara soğuk şerbet dökülür.


• 10 dakikaya kadar şerbeti çeker.