Tarif
- 300grhindi kiyma
- 1 yumurta
- 1 cay bardagi ince bulgur(islatmak icin 1,5 caybardagi su)
- 1/2 Türkkahvesi fincaniyla susam
- 3 cimdik kuru reyhan
- 2 cay kasigi tuz
- 3 tatli kasigi un
- Tüm malzemeler bir kabin icinde iyice yogrulur.Bulgur önceden ıslatılmıs olmalıdır.Elimizi islatarak sekil verilir,orta ateste tavada pisirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder