Tarif
- fırından ekmek hamuru alınır(eğer kendimiz yoğurursak hamuru su ve yaş maya ,tuz ile ekmek hamuru yoğrulur)pizza hamuru kalınlığında açılıp üzerine ketçap sürülür.iç harcı olarak damak zevkinize göre kıymalı sucuklu harçlar kullanılır.ben sosis kullandım .soanı yemeklik olarak doğradım sosislerle kavurdum baharat ekledim(kekik, pulbiber,karabiber)hamurun üzerine harcı yaydımüzerine kaşar rendeledim.250 derecede pişirdim çıkardıktan sonra üzerine ıslak bez örttüm .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder