Güveç Mantar

Tarif

• Yarım kilo mantar


• 1 adet kurusoğan


• 1 adet biber


• 2 adet domates


• 2 diş sarımsak


• Sıvıyağ


• kaşar rendesi


• Mantarları yıkayıp,soyup,dilimliyoruz.Soğanı yemeklik tencereye doğruyoruz,sarımsağı da ince ince dilimliyoruz.Hepsini kavuruyoruz.Daha sonra ince doğradığımız biberleri ekliyoruz ve onlarıda kavuruyoruz.Mantarları ekliyoruz,küp küp doğradığımız domatesleride ekliyoruz ve bir taşım pişirdikten sonra güvece alıp fırında 15 dak pişiriyoruz.Servis yapacağımız zamanda üzerine kaşar peyniri rendesi serpiyoruz.Afiyet olsun...