Goulasch

Malzemeler

• 500 gram kiyma


• 3 sogan


• 1 patatez


• 2 kucuk ayri renkli dolmalik biber


• yarim cay bardagi sivi yag


• 2 domates


• 3 yemek kasigi salca


• Tavuk ve cesitli baharatlar


• 3 tatli kasigi


• 3 cay bardagi su


• 1 dis sarimsak


• 1 tatli kasigi kekik veya 1 cay kasigi nane

Tarif

• Sogani ince kesin,


• patateside rendeleyin domatesi


• ve biberi kare kare kesin


• Yag kizinca sogani ve biberi icine atin kiymayla kavurun


• kiyma kavrulunca domtesi de icine atip salcayla karistirin


• Suyu icine ekleyin baharatlarida atinca patetesi icine salin


• Kendinize gore tuz ve biber katin ama fazla degil cunku baharat tuzlu


• Kaynadiktan sonra sarimsakla 15 dakika kisik ateste bekletin