Galeta Unlu Tatli

Malzemeler

• 4 yumurta


• 1 bardak şeker


• Yarım bardak sıvıyağ


• Yarım bardak galeta unu


• 1 bardak Hindistan cevizi


• 1 paket kabartma tozu


• ŞERBETİ İÇİN:


• 2,5 bardak şeker


• 3 bardak süt


• KREMASI İÇİN:


• 3,5 su bardağı süt


• 1 bardak nişasta


• 1 bardak şeker

Tarif

• Yumurtaları şekerle çırpıp üzerine sıvıyağı ekleyin.


• sonra galeta ununu hindistan cevizini ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.


• harcı 180 derecelik fırında pişirin.


• Kreması için olan malzemeleri karıştırıp muhallebi kıvamında pişirin.


• diğer yandan ılık sütün içine şekeri koyun ve şeker eriyinceye kadar karıştırın.


• kekik üzerine ılık sütlü karışımı dökün.


• Sonra kremayı yayın ve buzdolabında dinlendikten sonra servis yapın.