Malzemeler
- 6 su bardağı dolusu küp küp doğranmış ekmek
- 2.5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1.5 çay kaşığı kuru maydonoz
Tarif
- Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
- Bir fırın tepsisini folyo ile kaplayın bir kenara bırakın.
- Küçük bir kasede, tuzu ve diğer tüm baharatları karıştırın.
- Tereyağı ufak bir tencerede eritin; eridikten sonra içine zeytinyağı da koyun.
- Yağı, ekmek küplerinin üzerine serpiştirin.
- Her bir ekmek küpünün yağlanmasını sağlayın. (Sakın yağı bir anda boca etmeyin.)
- Ekmek küplerini folyo ile yaladığınız fırın tepsisine yayın.
- Önceden ısıtılmış fırına verin ve 10-20 dakika kadar pişirin.
- Ardından her 5 dakikada bir, tahta bir spatula ile karıştırabilirsiniz ki her tarafları kızarsın.
- Fırında pişirme zamanı, hem ekmeğin çeşidine, hem de kestiğiniz küplerin büyüklüğüne göre değişecektir.
- Krutonlarınız hafifçe kahverengileçmeye başladığında, olmuşlar demektir.
- Toplam pişme süresi 15-20 dakikadır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder