Fincanda Cevizli Tel Kadayif

Tarif

• malzemeler


• 500gr tel kadayıf


• 500gr tereyağ


• 2 su bardağı dövülmüş ceviz


• şerbeti


• 4 su baradağı tozşeker


• 4 su bardağı su


• yarım limon suyu


• yapılışı


• önce şerbeti kaynatıp soğuması için birtarafa bırakın


• kadayıfın yapılışına gelince


• büyük bir çay fincanının içine tel tel ettiğimiz kadayıfı fincanın her tarafını kaplayacak şekilde serin


• içine bol miktarda ceviz koyup kadaıfı kapatın


• fincanı bir tepsiye ters ters çevirip çıkaralım.


• bütün kadayıfı bu şekilde yapıp bitirdikten sonra erittiğimiz tereyağını kadayıfların her tarafını alacak şekilde serpelim


• 180 derece ısıttığımız fırında nar gibi oluncaya kadar kızartalım


• kızarınca fırından alıp soğumuş olan şerbeti dökelim.


• şerbeti alması için yarım saat bekletip servis yapalım


• afiyet olsun