Tarif
- MALZEMELER6 elma240 gr kuru üzüm240 gr şeker200 gr ekmek kırıntısı1 çay kaşığı tarçın4 yufka ya da 1 adet büyük yufkaYufkaları yağlamak için erimiş tereyağHazırlanışıElmalar soyulup küçük küp şeklinde doğranır. Elma parçacıklarıyla birlikte, şeker, tarçın, ekmek kırıntısı, kuru üzüm bir tavada 10 dak. Pişirilir.Bir tepsiyi yufkaların yapışmaması için yağlayın. Yanmaz kağıt da kullanılabilir. Yufkaların üzeri erimiş yağ ile fırça
- yardımıyla yağlanır. Elmadan yapılmıs olan dolgu maddesi ve ekmek kırıntısı konur. Sigara böreğinin büyüğü şeklinde sarılır ve 200 C fırında 25-30 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir.Hafif soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir ve vanilyalı dondurma ile servis yapılabilir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder