13 Şubat 2014 Perşembe

Cocostar Kurabiye



Malzemeler



  • Hamurunun malzemeleri:

  • 2 yumurta ama birinin akı dolguya konacak

  • 100 gr. tereyağı

  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri

  • 1/2 çay bardağı kakao

  • 1/2 paket kabartma tozu

  • 1 vanilya

  • Aldığı kadar un

  • Üzerini süslemek için:

  • çikolatalısos

  • Dolgu malzemeleri:

  • 1 bardak+2 kaşık hindistancevizi

  • 1 bardak +2 kaşık pudra şekeri

  • 1 yumurta akı ( Hamur malzemesind




Tarif



  • Hamur için malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yoğurun.

  • Dolgu malzemelerini de karıştırıp hazırlayın.

  • Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizle şekil verin.

  • Hazırladığınız hamurun çukuruna kafi miktarda dolgu malzemesinden koyun ve uçlarını orta da birleştirerek güzelce kapatın.

  • Kapatılan yeri alta gelecek şekilde tepsiye dizin ve 180° de pişirin.

  • Kurabiyeler tamamen soğuyunca çikolatalı sos ile süsleyin




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder