Çikolatalı Yaş Pasta Mrc Cake

Malzemeler

• 300 gr bitter çikolata


• 2 çorba kaşığı neskahve


• 300 gr tereyağı


• 500 gr şeker


• 6 adet yumurta


• 2 şeker kaşığı kabartma tozu


• 300 gr un


• 2 çay kaşığı vanilya


• 10 yemek kaşığı yoğurt


• 4 yemek kaşığı öğütülmüş antep fıstığı


• Brendi veya rom, isteğe bağlı


• krema için:


• 400gr çikolata


• 2 çorba kaşığı kakao


• 200gr krema


• 200gr tereyağı


• 200gr toz şeker


• 1 çorba kaşığı vanilya

Tarif

• 1- tereyağı, çikolata ve neskafe yi mikrodalgada aynı kap içerisinde eritin.


• 2-bir kapta diğer tüm kuru malzemeyi karıştırın.


• (un,şeker,kakao,kabartma tozu,fıstık ve vanila).yumurta ve yoğurdu ekleyin.Karıştırın.Ensonunda erimiş çikolatayı ekleyin ve karıştırın.


• 3-iki ayrı tepside eşit şekilde hamura şekil vererek , 180C deki frında 50 dakika pişirin. frının dışında soğumaya bırakın.Sonra iki kat olacak şekilde bölün.


• 4- Çikolatayı kremayla karıştırın.Mikrodalgada eritin ve biraz şoğumaya bekletin.Toz şekeri ve tereyağını karıştın sonra kakao ve vanilyayı ekleyin.sonra karıştırılmış kremayı ekleyin ve karıştırın.15 dk kadar bekletin.


• 5- 4 kat kekin arasına ve ustüne kremayı eşit şekilde ekle.