Malzemeler
- ½ su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 150 gr beyaz peynir
- ½ demet maydanoz
- ½ demet dereotu
- ½ paket paking powder
- ½ bayat ekmek (kullanılan ekmeklerin büyük ya da küçük olmasına göre ayarlama yapılır)
- Arzu edilen baharatlardan konulabilir.
Tarif
- Yumurtalar yıkanarak bir kaba kırılıp biraz çırpılır.
- İçerisine yağ, süt, yoğurt, paking powder, rendelenmiş peynir, doğranmış maydanoz ve dereotu konularak bir karışım hazırlanır.
- Ekmekler önce dilimlenir daha sonra küp küp doğranarak karışıma ilave edilip iyice karıştırılır. (Arzu edilen baharatlardan konulabilir)
- Karışım yağlanmış yuvarlak yada dikdörtgen bir tepsiye konularak 30-35 dk. Pişirilir.
- Ilıkken servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder