Bal Kabagi Corbasi

Malzemeler

• yengemin ve abimin yapmis oldugu bal kabagi corbasi


• 1kg bal kabagi


• 1 büyük patates


• 1 sogan


• nohut büyüklügünde zencefil


• 40 gram terreyagi


• 1 litre su


• sebze bulyonu yada tozu


• 2 cay kasigi limon suyu


• 200gr sahne(sivi kaymak)


• karabiber ,kirmizibiber,tuz

Tarif

• sogani kavurun ,kabagi patatesi zencefili tereyaginda da kavur,


• 1 litre suyu ve baharat bulyonunu karistir


• 15 dakika kaynat sonra hepsin blenderden gecir,


• limon suyu karabiber kirmizi biber tuz ve sahneyi ekle


• tadina bak baharati eksikse ekle ve bir tasim daha kaynat ve hemen indir ocaktan


• üstüne tereyaginda kirmizi biberi kavur ve corba tasinin üstüne dök mis gibi oluyor denemenizi tavsiye ederim degistik bir lezzet.


• afiyet olsun.