Asure

Tarif

• evet yarin asure bende herkes asure yemegini yapsin diye önceden yaptim sizlerlede tarifimi baylasiyorum.asure gününü ins. herkes güzel deyerlendirebilir


• Malzeme:


• 2 su bardagi bugday


• 1 su bardagi kurufasulye


• 1 su bardagi nohut


• bunlari aksamdan kaynar suyla islatin ama her birini ayri bir kasede karistirmadan cünkü her biri ayni zamanda pismeye bilir.


• 1 su bardagi kücük dogranmis kuru kayisi


• 1 su bardagi kücük dogranmis kuru incir


• 1 su bardagi kuru üzüm


• 1 su barda findik ici


• 1 yemek kasigi pekmez


• 2 su bardagi seker


• 1 tutam tuz


• üzerine ceviz sülemek ve nar taneleride konula bilir


• yapilisi:


• aksamdan suya koydugumuz bugday kuru safulyeyi ve nogutu pisirelim ayri ayri


• (ben hepsini düdüklüde pisiriyorum daha cabuk oluyor)


• suyu bol olsun cünkü asure durdukca katilasiyor.


• ceviz ve nar haric diyer malzemeleride ekleyip bir kaynatin ve kenara cekin


• üzerini ceviz ve narla süsleyin.