Acı Soslu Makarna

Malzemeler

• 1 paket makarna


• sosu için:


• 4 adet domates


• 1 yemek kaşığı kara biber


• 1 yemek kaşığı pul biber


• tuz


• sıvı yağ

Tarif

• ilk önce kaynattığımız suyun içine 1 paket makarnayı boşaltıyoruz.


• 15 dakika sonra makarnayı süzgeçe alıyoruz ve o soğurken bizde sosumuzu hazırlamaya başlıyoruz.


• 4 adet domatesi bir tencerenin içine rendeliyoruz


• içine 1 kaşık kara biber ,1 kaşık pul biber tuz ve sıvı yağ ekliyerek bir güzel karıştırıyoruz.


• Hazırladığımız sosu ilk önce açık ateşte sonrada kısık ateşte kaynayana kadar pişiriyoruz ve son olarak makarnayı tencerenin içine boşaltıyoruz ve 5 dkk pişirdikten sonra servise çıkarıyoruz.


• af