Tarif
- http://ekol.blogcu.com/Güzin Abla'nın Mutfağında bu tarifi görünce kabak mevsimi gelince yapmayı kafama koymuştum. Evet kabak mevsimi de geldi..Körpecik kabaklardan aldım, çiçeğiyle beraber. Kabak çiçeği dolmasını yer, severiz de lalengisini hiç bilmiyordum. Ben de denedim ve bayıldık!Un,tuz, süt ve 1 adet yumurta ile cıvıkca bir sos hazırladım. Yıkadığım kabak çiçeklerini bu sosa bulayıp kızgın yağda önlü arkalı kızarttım. Kabakların bir kısmını da kızarttım. Torununu sevmeyegelen anneme öğlen yemeğinde ikram ettim. O da çok beğendi. Tam bir spesiyal dedi.. Değişik şeyler denemeye bayılan ben bu yemekten süper tatmin oldum.. Size de denemenizi tavsiye ederim. Güzin ablaya tarif için teşekkürler...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder