14 Şubat 2014 Cuma

Zeytinyağlı Pırasa



Malzemeler



  • 2 adet pırasa

  • 1 havuç

  • 1 fincan pirinç

  • bibertuzu

  • sıvıyağ




Tarif



  • tencereye yağı ve 1 kaşık bibertuzunu koyup kızdırıyoruz.

  • üzerine yıkayıp ufak ufak doğradığımız havuçları ve pırasaları ekleyip biraz kavuruyoruz.

  • daha sonra göz kararı suyunu ve tuzunu ilave edip kısık ateşte pişiriyoruz.

  • sebzelerin pişmesine yakın yıkanmış 1fincan pirinci ilave edip pirinçler uzayana kadar pişirip ateşten indiriyoruz.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder