Malzemeler
- 7 haşlanmış yumurta
- maydanoz
- yeşil soğan
- tuz, karabiber
- zeytinyağı
- Garnitürü için
- renkli yeşillik
- domates
- salatalık
- havuç
Tarif
- 7 adet yumurtayı önceden haşlayın.
- Yumurtanın ilk önce kenarlarını kesin.
- Daha sonra ortadan kesin ve yumurtanın içini çıkartın.
- Yumurtanın akını servis tabağına alın.
- Yumurtanın içini bir karıştırma kabına alın.
- Üzerine ince kesilmiş olan maydanozu ilave edin.
- Üzerine tuz, karabiber ilave edin.
- Üzerine pul biber zeytinyağı ilave edip çatalla ezin.
- Yumurtaların içine doldurun. Servis tabağına renkli yeşillikleri alın.
- Üzerine domates dilimleri ilave edin.
- Domateslerin üzerine salatalık dilimleri ilave edin.
- Havuçları çok ince olarak kesin.
- Havuçları salatalıların üzerine ilave edin.
- Daha sonra yumurta dolmalarını servis tabağına alıp servis edin.

Hiç yorum yok:
Yorum Gönder