Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 2 çorba kaşığı un
- 5 çorba kaşığı sıvıyağ
- 6 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Terbiye için:
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı un
- Yarım limon suyu
Tarif
- Tavuk 6 su bardağı suyla haşlanır.
- Un ve yağ kavrulur.
- Üzerine tavuk suyu eklenir.
- Kaynayınca didiklenmiş tavuk, tuz atılır.
- Bir taşım pişirilir.
- Terbiye karışımı eklenir.
- Kısık ateşte karıştırarak 5 dakika daha karıştırarak pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder