Tavuk Külbastı

Malzemeler

• 500 gr tavuk göğsü


• 1 adet soğan suyu


• 1 adet sarımsak


• Bir miktar tuz ve karabiber


• Bir miktar kekik


• Bir miktar zeytinyağı

Tarif

• Tavuk göğsünü ince dilimleyip et döveceği ile dövün.


• Sarımsak, soğan suyu, tuz, karabiber, kekik ve zeytinyağı ile marine sosu hazırlayın.


• Tavukları buzdolabında 1-2 saat marine sosunda bekletin.


• Kızgın bir tavada az yağda kızartın.