Sekerpare

Malzemeler

• 1 cay bardagi sivi yag


• 1 cay bardagi yogurt


• 1 su bardagi irmik


• 2 su bardagi un


• 1 tane yumurta


• 1 paket kabartma tozu


• 1 paket vanilya


• findik sekerpare sayisina göre


• serbet icin


• 2,5 su bardagi seker


• 2,5 su bardagi su

Tarif

• tüm malzemeler karistirilir , yumusak bir hamur elde edilir ..


• ceviz büyüklügünde parcalar alip yuvarlak sekiller verip ortasini hafif bastiriyoruz ve findik koyuyoruz.


• yagli kagit veya yagladigimiz tepsiye diziyoruz ...


• önceden isitilmis 180 derecedeli firinda üzeri kizarana kadar pisiriyoruz.


• firindan aldiktan sonra ilk sicagi ciknca soguk serbeti döküyoruz .


• tatlimiz serbeti iyice cekip soguduktan sonra servisimizi yapiyoruz


• serbetin hazirlanisi ...


• püf noktasi serbetin isitilmamasi ve kaynatilmamasi sadece seker ve su iyice karistiriliyor bu kadar..


• afiyet olsun