Roka Salatasi

Malzemeler

• 1 demet roka


• 2 adet domates


• 2 diş sarmısak


• zeytin


• yağ


• tuz

Tarif

• Rokaları yıkayıp, saplarını ayırdıktan sonra keserek bir kaba koyun.


• Üzerine tuzunu koyarak bir süre ovun.


• Böylece rokalar ölecek ve yumuşayacaktır.


• Sonra rendelediğiniz sarmısakları ve kabuğunu soyup küp küp doğradığınız domatesleri ekleyin.


• Zeytinyağını da koyduktan sonra güzelce karıştırın.


• Salatayı böylece 10dk bekletmenizi tavsiye ederim ki sarmısağın tadı salataya iyicegeçsin.