Red Velvet Cupcake

Malzemeler

• 1 su bardağı un


• 1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu


• 1/8 tatlı kaşığı tuz


• 5 yemek kaşığı margarin (oda sıcaklığında)


• 3/4 su bardağı toz şeker


• 1 adet yumurta


• 3/4 su bardağı süt


• 1 tatlı kaşığı vanilya aroması


• kırmızı gıda boyası

Tarif

• Fırını 180 derecede ısıtın.


• Oda sıcaklığında yumuşamış olan margarin, mikser ile çırpılır ve üzerine şeker ilave edin ve çırpmaya devam edilir.


• İçine yumurta eklenip iyice karıştırılır.


• Başka bir kapta vanilya aroması, süt ve kırmızı gıda boyasını karıştırın.


• Un, tuz, hamur kabartma tozu birlikte eleyin.


• 3 parti halinde kurular, aralarda 2 parti halinde yaş karışımlar ; mikser çırpma işlemine devam ederken ilave edin.Hazırlanan hamuru kapkek kalıplarına paylaştırılır.


• Fırında 15-18 dakika boyunca pişirilir.