Poğaça

Malzemeler

• 3 yumurta(2 tam+1 beyaz)


• 1 su bardağı sıvı yağ


• 3 çorba kaşığı şeker


• 1 tatlı kaşığı tuz


• 1 paket yaş maya


• Aldığı kadar un

Tarif

• Bütün malzemeler karıştırılıp yoğrulur.


• Yaklaşık 45-50 adet poğaça yapılır


• .İstenilen içten konur.


• Üstüne yumurta sarısı sürülüp mavi haşhaş dökülür.


• Tepside bir süre dinlendirildikten sonra 180 derecede pişirilir.