Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 2 adet taze soğan
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 100 gram rendelenmiş çedar peyniri
- 4 adet çeri domates
- 1yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
- tuz
Tarif
- Taze soğanları ayıklayıp ince ince doğrayın, yumurtalarla çırpın.
- Toz kırmızı biber ve tuz ile tatlandırın.
- Sıvı yağı tavaya koyun.
- Yumurtalı karışımı orta ateşte 4-5 dakika pişirin.
- Peyniri eşit biçimde omletin üstüne serpin.
- Omleti bir spatula yardımıyla ikiye katlayın ve 180ø ısıtılmış fırının 2. rafınta 8 dakika pişirin.
- Omleti spatulayla servis tabağına alın.
- İkiye kestiğiniz domates ve maydanoz ile birlikte servis yapın.
- Dilerseniz yanında halka şeklinde kızarttığınız patates de sunabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder