Patates Salatasi Alman

Malzemeler

• 4 AD. İRİ PATATES


• 1 FİNCAN SÜT


• 1 PİYAZLIK ÇOK İNCA DOĞRANMIŞ KURU SOĞAN


• 2 AD. ÇOK İNCE DOĞRANMIŞ KABUKLU SALATALIK


• ½ DEMET MAYDONOZ


• 1 Y.KAŞ. TAVUK BULYON


• 2 Y.KAŞ. TEREYAĞ


• ½ FİNCAN Z.YAĞI


• 1 Y.KAŞ SİRKE


• 1 T.KAŞ. TOZ ŞEKER


• 1 AD LİMON SUYU


• 2 Y.KAŞ. MAYANOZ


• BİR TUTAM KARABİBER

Tarif

• PATATESLERİ SOYARAK ,İRİCE KÜP DOĞRAYIN.GENİŞ BİR TEFLON TENCEREYE KOYUN.


• ÜZERİNE, TOZ BULYON, TEREYAĞ , ŞEKER VE SÜTÜ İLAVE EDEREK KAPAĞINI KAPATIN VE KISIK ATEŞTE 15-20 DK PİŞİRİN.


• SOĞUMAYA BIRAKIN.


• BU ARADA BİR KAPTA MAYDONOZ HARİÇ DİĞER MALZEMEYİ HARMANLADIKTAN SONRA SOĞUYAN PATATESLERİ EKLEYEREK EZMEDEN KARIŞTIRIN.


• SERVİS TABAĞINA ALIN VE KIYILMIŞ MAYDONOZLA SÜSLEYİN.


• TÜM KIZARTMA VE IZGARALAR YANINDA SUNABİLİRSİNİZ.


• AFİYET OLSUN.