Malzemeler
- 3 adet patates
- 3 yumurta
- 1 paket margarin
- 1 fincan sıvıyağ
- yaş maya
- yarım su bardağı süt
- aldığı kadar un
Tarif
- Patatesleri haşla ve püre haline getir. (Bu arada patates ne kadar çok ve büyükse hamur da o kadar bol oluyor. )
- Yumurtaların beyazlarını, margarini, sıvıyağı ekle.
- Yaş mayayı (miktarı unun miktarına bağlı, paketlerinde yazıyor)yarım bardak sütte erit, patateslere ekle, aldığı kadar un ve göz kararı tuz ekle yoğur.
- Buzdolabında 1 saat beklet.
- Sonra şekillendir.
- Arasında istediğinizi koyabilirsiniz, sosis, peynir ..vs.
- Yağlanmış tepsiye diz, 1 saat daha beklet.
- Üstüne yumurta sarılarını sür, fırına ver.
- Çok güzel kızaracak ve tadına doyum olmayacak!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder