Pankek

Malzemeler

• 2 adet yumurta


• 1,5 su bardağı tozşeker


• 1 su bardağı süt


• 1 çay kaşığı kabartma tozu


• 1 paket vanilya


• 2 su bardağı

Tarif

• Şeker ve yumurtayı çırpın .


• Ardından sütü ekleyin.2 su bardağı unu,kabartma tozu ve vanilya ile eleyin.


• Yumurtalı sütlü karışıma katın.


• İyice karıştırın.


• Küçük bir tavayı yağlayıp orta hararetli ocağın üzerine oturtun.


• Tava iyice kızdıktan sonra tavaya dilediğiniz formda kalıbı oturtun.


• Kalıbın içine yarım kepçe kadar karışımı dökün.


• Karışımın kalıbın içine yayılmasını sağlayın.


• Altı kızaran pankeki ters yüz edin ve diğer tarafını da pişirin.


• Malzeme bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.


• Pankekleri servis tabaklarına üst üste dizip,biraz bal gezdirin.


• Yanında dilediğiniz meyve ile üzerine dondurma koyup servis yapın.


• Afiyet olsun.