Oktay Usta Elmanin Dayanilmaz Hafifliği...

Tarif

• HİNDİSTANCEVİZLİ ELMA TATLISI


• 1 paket petibör bisküvi


• 5 elma


• elmaları pişirmek için:


• 4 çorba k.toz şeker


• su


• kreması için:


• 1 lt.süt.


• 1su b.toz şeker


• 2 çorba k.un


• 2 çorba k.nişasta


• 1yumurta sarısı


• 1 p:vanilya


• iç harcı için:


• 1 elma


• 1 çorba k.toz şeker


• ceviz


• tarçın


• üzeri için:


• 1 su b.hindistan cevizi


• HAZIRLANIŞI:


• Servis tepsisine 2 tane bisküvi üst üste gelicek şekilde 10 tane bisküvi


• yerleştirin. Yani 20 tane bisküvi kullanmış olacağız. 1 tane elmayı rendeleyin.


• İcine tozşeker,ceviz,tarçını ekleyip karıştırın. Bisküvilerin üzerlerine birer kaşık


• paylaştırın. Geriye kalan 5 elmayı soyup ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın.


• Az suda üzerlerine 4 çorba kaşığı şeker koyarak yumuşayıncaya kadar pişirin.


• Dağılmamasına dikkat edin. Elmaları rendelenmiş elmaların üzerine 1 er tane


• gelecek şekilde dizin.Diğer tarafta kreması için gerekli malzemeleri bir tencereye


• alın. Muhallebi gibi pişirin.Bu kremayı elmaların üzerini kaplayacak şekilde bolca


• dökün.Son olarak hindistancevizi ile süsleyin. Soğuduktan sonra ikram edin. Servisi


• çok kolay tam 10 kişilik bir tatlı.