Nohutlu Pilav

Tarif

• MALZEMELER


• 2 su bardağı pirinç


• 3 su bardağı su


• 2 su bardağı nohut


• 4 yeme kaşığı tereyağ


• tuz.


• YAPILIŞI


• ---nohutları bir tencereye alın ve üzerini 3 parmak geçinceye kadar su koyun ve pişirmeye bırakın...


• ---nohutları çıkardıktan sonra kalan suyu ölçün...eğer 3 su bardağı çıkıyorsa bu miktar size yeter..eğer eksik kalıyorsa su ilave ederek 3 su bardağına tamamlayın...


• ---nohutların içinde bulunduğu suya yıkadığınız pirinci ilave edin..pişmeye bırakın...


• ---pirinç pişmeye suyunu almaya başlatınca üzerine tereyağını gezdirip tam olarak pişmesini bekleyin ve demlenmeye bırakın...


• ---10-15 dak demlendikten sonra harmanlayıp servis yapın...


• afiyet olsun..