Muzlu Rulo Pasta

Malzemeler

• 4 yumurta


• 1 su bardağı toz şeker


• 1 su bardağı nişasta, 1 su bardağı un


• 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya


• Ara kreması için


• Vanilyalı toz puding,


• 2 su bardağı süt


• 1 paket krema(200ml)


• 2 tane muz


• Üzeri için


• 1 poşet toz krem şanti, 1 paket krema(200ml)


• Bitter çikolata, Hindistan cevizi

Tarif

• İlk önce pudingimizi sütle pişirelim.


• Kremayı da ekleyip bir taşım kaynatıp ocaktan alalım.


• Dolapta buz gibi olana kadar karıştırarak ara sıra soğutalım.


• Kek için, yumurtaları şekerle birlikte eriyinceye kadar mikserle çırpalım.


• Nişastayı, unu, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karıştırmaya devam edelim.


• Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine karışımı boşaltıp ısınmış 175 derecede 25-30 dk kadar pişirin.


• Hafif pembeleşecek. Çok yakmayın.


• Kekimiz soğuyunca kremamızı sürelim.


• Uzun kenarına iki muzu yan yana dizelim.


• Ve rulo şeklinde keki saralım.


• En üstüne bitter çikolatayla süs yapmak için bir paket kremadan bir çay bardağını ayırıp geri kalanını bir poşet krem şantiyle çırpalım.


• Bunu kekimizin dışına sıvayalım.


• Ve bol Hindistan ceviziyle kekin her yerini kaplayın.


• Bir tencereye su koyup içine cezveyi oturtup ocakta çikolatayı benmari usulü eritin içine ayrıca bir çay bardağı kremayıda ekleyin.


• Çikolata daha akışkan olacaktır.


• Eriyip soğumuş çikolatayı bir çorba kaşığı yardımıyla pastanın üzerine ince ince saçın.


• Bir gece dolapta bekletip servise sunabilirsiniz…