Milföy Hamurlu Makarnali Börek

Tarif

• -Bu hafta sonu denediğim ve çok beğendiğim daha doğrusu çocuklarımın çok beğendiği bir börek tarifini paylaşmak istiyorum.


• -çocukların diyorum çünkü ben çok küçük bir dilim ancak yiyebildim.


• MALZEMELER


• -8 adet milföy


• iç malzemesi:


• -3 yumurta (birinin sarısı üzerine)


• -yarım paket makarna (kelebek makarna tercih edilebilir.)


• -100 gr beyaz peynir


• -1oo gr kaşar peyniri


• -1 bardak süt


• -125 gr tereyağ


• HAZIRLANMASI


• -Makarna haşlanır süzülür ve sudan geçirilir. milföy hariç diğer malzemelerle karıştırılır ve iç malzemesi hazırlanır.


• -bir borcamın altına 4 adet milföy yerleştirilir.üzerine iç malzeme serilir.


• -iç malzemenin üzerine tekrar 4 adet milföy serilir ve üzerlerine ayrılan yumurta sarısı sürülür.


• -Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.


• -Böreğimiz hazır herkese afiyet olsun.