Mayalı Kuruyemişli Kek

Malzemeler

• 3 yumurta


• 1,5 su b. toz şeker


• 1 su b. süt


• 125 gr. margarin


• 1 portakal


• 1 su b. sade organik kuru üzüm


• 1 su b. ceviz


• Yarım paket yaşmaya


• 3 su b. söke un

Tarif

• Ilık sütün içine yarım paket yaşmaya ilave edin ve mayayı eritin.


• Karıştırma kabına 3 adet yumurta kırın.


• Üzerine 1.5 su bardağı toz şeker ilave edin ve mikserle çırpın.


• Daha sonra üzerine 125 gr.eritlmiş tereyağı, ılık süt ile eritilmiş mayayı ve portakal kabuğu rendesi ilave edin.


• Daha sonra üzerine ceviz parçaları ve kuru üzüm ilave edin.


• Üzerine 3 su bardağı un ve 1 paket vanilya ilave edin ve karıştırın.


• Kek kalıbını yağlayın ve içine kek karışımını ilave edin.


• Keki mayalandıırın.


• Önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında pişirin.