Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 2 kırmızı biber
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 baş doğranmış sarımsak
Tarif
- Biber ve patlıcanları közleyip, kabuklarını soyuyor ve ince ince doğruyorsunuz.
- Sonra sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırıp, kızartılıp üzerlerine bir domates halkası konmuş ekmelerin üzerine yerleştirerek servis yapıyorsunuz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder