Kış Hediyesi

Malzemeler

• 1 bardak haşlanmış fasulye


• 1/2 bardak mercimek


• 1 bardak nohut


• 2,5 bardak süt


• 1 bardak domates püresi


• 1 yemek kaşığı un


• 4 yemek kaşığı zeytinyağı


• tuz, karabiber, kırmızı biber, nane


• yeterince sıcak su

Tarif

• Unu 2 kaşık zeytinyağı ile kavurun, ılık sütü yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştırın.Süt kaynamaya başlayınca domates püresini ekleyin. Kısık ateşte kaynayan karışıma , fasulye- mercimek- nohut eklyerek kaynatmaya devam edin. Sıcak su ilave edin.Tuz , karabiber, kırmızı biber attıktan sonra, ayrı bir kapta 2 kaşık zeytinyağını naneyle ısıtın ve çorbanın üzerine gezdirin. Afiyet olsun kaynak:zeytinağacı