Malzemeler
- Buzluktaki Kırmızı Biber
- Evde hazırlanmış domates konservesi
- Sarımsak
- Sıvıyağ
- Yoğurt
Tarif
- Tavaya çok az bir miktarda sıvıyağı ilave edip halka halka doğranmış biberlerimizi içine koyalım (halkaları ben yaklaşık yarım parmak uzunluğunda yapıp daha önceden buzluğa atmıştım).
- Hafif kavrulmaya yakın içine 1-2 adet sarımsağı da doğrayalım.
- Biraz da bununla kavrulduktan sonra içine domatesimizi (biberin miktarına göre siz ayarlayın) ilave edip onunla da pişmesini sağlayalım ve altını kapatalım.
- Tavanın içindekini ayrı bir kaba aldıktan sonra üzerine yoğurt ilave edip servise sunalım.
- Afiyet bal şeker kaymak olsun.
- YORUMLARINIZ BENİM İÇİN ÇOK ÖNEMLİ.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder