Tarif
- Koyun etini gayet ince kıyınız.
- Doğranmış maydanozla ıslatılmış ekmek içi, tuz, biber ve tarçın karıştırınız, üstüne 1-2 yumurta kırıp iyice yoğurunuz.
- Uzun şekilde köfteler yapınız, unda yuvarlayınız, kızgın yağda kızartınız.
- Servis yaparken yanına patates tavası diziniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder