Kitir Poğaça

Malzemeler

• 1su bardağı sıvı yağ


• 1su bardağı yoğurt


• kabartma tozu


• aldığı kadar un


• İÇİNE:


• peynir


• maydanoz


• karabiber


• 1yumurta


• yeteri kadar galeta unu

Tarif

• Yumuşak bir hamur yapalım.


• Elimizle koparıp yassılatalım.


• Yumurta ve galeta unu hariç harçtan alıp içine koyup kapatalım.


• Önce yumurtaya sonra galeta ununa batırıp 180derecede pişirelim.