Malzemeler
- -Kaymak (kaymak yoksa muhallebi yapabilirsiniz)
- -Antep fıstıgı (ceviz-fındık-badem olabilir)
- -Baklavalık yufka (kendi hazırlayacagınız yufkada olabilir ama nişasta ile acmak kaydı ile)
- -Tereyag (Margarinde kullanabilirsiniz
- ŞERBET İÇİN-
- Şeker-
- su-
- limon damlaları(2 bardak şekerse 3 bardak su
Tarif
- Yufakalardan birini serelim üzerine margarini sürelim-
- 2. yufkayı üzerine serelim.bunun üzerine kaymagı sürelim(ben artı olarak nişasta ve irmikle biraz cıvık bir muhallebiyide hazırlayıp sürdüm)üzerine ufalanan antep fıstıgını serpip kare şeklinde katlayalım.
- bunu rula yapalım biraz dinlendirip 1-2 parmak kalınlıgında kesip yaglı tepsiye dizelim pişirelim-
- sonrada üzerine serbet dökelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder